白条鸭

鸭要怎么做才好吃啤酒鸭先要将鸭子和酱油盐、味精（鸡精）一起炒下——也就是入味（10分钟吧）。然后将事先切好的姜片放在锅底（整个底都要有姜片），在把入了味的鸭块放进去。在来就倒啤酒进去。啤酒是漫过鸭块（要是菜鸭就多放点酒），接下来就是等待了。一般在1个小时左右你就可以闻到香味了。如果是老鸭要久点。这就大功告成了.最简单的方法，不过很好吃..依个人喜好还可以放其他辅料..啤酒鸭我也喜欢！嘻嘻！鲜嫩美味．有嚼劲．2，鸭子有什么好的做法啤酒鸭配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜调料：啤酒、酱油、蚝油...

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