白条鸭怎么做好吃

鸭要怎么做才好吃啤酒鸭先要将鸭子和酱油盐、味精（鸡精）一起炒下——也就是入味（10分钟吧）。然后将事先切好的姜片放在锅底（整个底都要有姜片），在把入了味的鸭块放进去。在来就倒啤酒进去。啤酒是漫过鸭块（要是菜鸭就多放点酒），接下来就是等待了。一般在1个小时左右你就可以闻到香味了。如果是老鸭要久点。这就大功告成了.最简单的方法，不过很好吃..依个人喜好还可以放其他辅料..啤酒鸭我也喜欢！嘻嘻！鲜嫩美味．有嚼劲．2，鸭子有什么好的做法啤酒鸭配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜调料：啤酒、酱油、蚝油...

主要原料是活老鸭和精盐,鸭切块，姜切片，葱切段，蒜压裂，青椒做马蹄铁,一半鸭肉加适量水,做法:将鸭子洗净，切块(去皮去脂，不油腻),老鸭汤的原料主要是活的老鸭，对老鸭的具体种类没有具体要求,加入洋葱和大蒜，翻炒至鸭肉变白,老鸭汤的做法如下:1,随时可以使用白条鸭子可以用老鸭汤炖。1、白条鸭怎样炖汤好吃材料:鸭子、山药、红枣、枸杞。调料:葱姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉。做法:将鸭子洗净，切块(去皮去脂，不油腻)。冷水煮沸，关火，取出鸭肉，用冷水反复冲洗2-3次。锅中加入凉水，放入鸭肉、...