广东的烧鸭子怎么做好吃

从选材料的主体就是鸭子本身，一般都是市场里买的冻库白条鸭，我们要挑选比较肥大一点鸭子，大概到高于6斤的鸭子，这样子鸭子皮比较厚实，否则不好吃。脆皮水的关键制作，一般我是做两个月的量，这也是我最喜欢的烧瘦鸭的做法，希望能帮到大家，我个人平时是很喜欢吃鸭肉的，口感比较好带一点点韧劲，关于瘦鸭怎样烧好吃这个问题，太有发言权了，我平时喜欢做的几种鸭是仔姜炒鸭、紫苏炒鸭、啤酒鸭、紫苏酸梅鸭，每一道都是我的大爱，而其中我最喜欢的就数紫苏酸梅鸭啦，非常简单的做法，但是开胃又好吃，今天跟大家分享一下酸梅鸭的做法，希望对大...