广东正中馒头包面皮怎么操作,开花馒头怎么做
有一种方法，将揉好的馒头收口仍向下，只是在馒头表面用刀切开“十”字形。会做圆馒头的就一定会做出很好的开花馒头来，开花馒头要把馒头收口的地方朝上摆放在垫有笼屉布的蒸格上，擀的时候中间略厚边缘略薄，防止包的过程中底被扯破，收口的地方也不会面皮太厚。1、生煎包面皮怎么做？生煎面皮有两种做法，一种是用老肥制作的，还有一种是酵母发酵的，两种做法我比较喜欢酵母的，但是正宗一点的却是老肥的，今天我就把老肥做法和配方分享给大家，以后有机会我会把酵母生煎皮的做法分享给大家，希望对大家有所帮助吧老肥面生煎皮配方面粉一斤，老肥...
更新时间：2022-07-17标签： 馒头面皮开花正中广东广东正中馒头包面皮怎么操作 全文阅读