海派美食海派

本文目录一览1，上海最具代表性的小吃或餐馆都有哪些2，上海美食小吃街在哪里1，上海最具代表性的小吃或餐馆都有哪些饮食以文化发展为背景。“海纳百川，兼容并蓄”的海派上海，最出名的便是“海派美食”，也就是“海派菜”。在上海本帮菜基础上，融合各家之长，同时兼及西菜的做法，以更贴合上海风味的姿态，受人所喜欢。在上海，无论是川、粤、闽、徽、湘等各地风味餐馆，还是小资、优雅的各国风味西餐馆，都可一尽享有。海派菜中西兼具，虽不属于传统八大菜系之一，接受面却更广。王宝和酒家上海最早的酒家之一坐落于福州路的王宝和酒家，始于...