潮州的汤粉王里的蒸蛋是怎么做

话汤粉的世界也是有鄙视链的，潮汕汤粉就看不起其它各种汤粉，不管是啥沙茶还是清汤，统统不放在眼里。原味汤粉的好吃关键在于汤，好的高汤都是采用猪筒骨、鸡骨架熬制3个小时左右，其它任何粉蒸肉是达不到这个水平的，传承经典，匠心独具是我们的责任，男女老少都爱吃的潮汕汤粉，最朴素简单的原料，清淡鲜美，百吃不厌。1、广东的原味汤粉王怎么做？广东的原味汤粉属于潮汕地区的传统小食，河粉在潮汕俗称“粿条”，以清淡鲜美为特色。在广东的大街小巷随处可见的原味汤粉店，生意都很火爆，原味汤粉的好吃关键在于汤，好的高汤都是采用猪筒骨、...