萝卜干

本文目录一览1，萝卜干是怎么做的呢2，萝卜干制作步骤3，怎么制做萝卜干1，萝卜干是怎么做的呢1、将萝卜洗净，切成1厘米厚度的片状；2、再将萝卜片切成差不多1厘米粗的条状，这一步很关键，记住萝卜的皮不要切段，每一段萝卜条都是连着的最好；3、将切好的萝卜条放在通风处晾晒4、5天左右；4、把晾晒好的萝卜条取下，用温水洗净上面的灰尘，随后挤干水分，将它抖散；5、将萝卜条放入盆中，加入食盐、白酒、辣椒粉、花椒粉、芝麻、香油等调料搅拌均匀；6、把5中准备好的萝卜条装入到土陶坛中，用手压紧实，不要太松散；7、用保鲜膜密...

萝卜干炒肉做法萝卜干和肉都切成沫在一起炒，下酒的好菜，1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。2.锅内放少量油，烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。3.原锅加入蒜末及萝卜干，加入料酒和生抽。4.加入猪肉粒炒熟后加入葱末即可。主料萝卜干200克、猪肉(瘦)100克、辅料蚝油2克、生抽3克、生粉1克、食盐0.5克、白糖0.5克、蒜子1瓣、葱1克、麻油几滴肉炒萝卜干的做法1.萝卜干浸洗干净，我的萝卜干是自己做的洗净就可以了，要是买的药浸泡一下去除盐份2.收入切丝调入调味料和少许清水3.肉拌匀滴几滴麻油腌一会，萝卜干抓...

本文目录一览1，萝卜干怎么腌好吃又脆2，怎样泡萝卜干好吃爽脆3，怎样腌萝卜干好吃又脆4，萝卜干怎样腌好吃又脆1，萝卜干怎么腌好吃又脆原料：唯一材料：大白萝卜若干根。唯一调料：盐。做法：1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。（蜂蜜瓶就行~）4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的...

怎么拌萝卜干好吃萝卜干泡好备用，糖、醋、盐、酱油下锅熬开，凉了之后拌萝卜丝，再浇上炸的香喷喷的辣椒油我一般的方法和这个差不多呢！！只是萝卜干洗净就好啦，然后再泡在熬好的汤汁里面，萝卜干就吸收到了汤汁的精华，爽脆的对了一般的汤汁里再来点白酒，或是别的调味料，可以根据自己喜好啦夜市那体育之家旁边的红星烧烤买一份他家的拌萝卜干研究研究，我觉得味道真不错。{0}2，萝卜干如何凉拌萝卜干拌菠菜的做法材料：萝卜干菠菜做法：1.先将萝卜干洗干净,然后在锅中烧开水,将萝卜干放进去煮五分钟左右,然后关火,用煮过的水一起...

农家萝卜干炒腊肉怎么做材料：腊肉，萝卜干、红椒、青蒜；葱、姜、蒜调味料：红剁椒、豆豉、蚝油、糖、盐、鸡精做法：一、腊肉洗净，入蒸锅蒸熟后，改刀成满薄片二、红椒和青蒜均切成寸段；葱切段、姜蒜切片三、锅内热油，六成热时放入葱姜蒜爆香，再依次放入萝卜干和腊肉煸炒至干四、往做法（三）中放入剁椒、豆豉，煸出红油时，下入蚝油、糖、鸡精和少许盐调味五、再放入红椒和青蒜，翻炒均匀即可小贴士：腊肉蒸好后，可放入冰箱冷冻一下，再取出切便容易切成很薄的片片。2，萝卜干腊肉怎么炒腊肉炒萝卜干怎么做？腊肉下锅加入蒜泥干辣椒，一...

本文目录一览1，常州萝卜干怎么做2，常州萝卜干很好吃3，常州有一怪萝卜干当下酒菜这句话的解释4，常州萝卜干与盐城萝卜干哪个历史更加悠久5，常州萝卜干的历史6，江苏常州什么牌子的萝卜干比较正宗点啊7，常州萝卜干怎样做1，常州萝卜干怎么做一般的做法是先把萝卜洗干净，切成一条条的，放在太阳下到半成晒干。再放入盐、糖、酱油等腌制。还有种是不晒，直接腌。2，常州萝卜干很好吃那觉得看你自己喜欢不了，，，，每个人不一样嘛。。。。谢谢，祝你开心哦、、、常州萝卜干是地方特产，口感很不错的。3，常州有一怪萝卜干当下酒菜这句话...