梅菜蒸肉饼的做法梅菜

梅菜肉饼的做法这是一道传统的广东菜。做法很多，下面介绍一种家常梅菜肉饼的做法：1??肉先切成小块，然后剁成肉酱。2??梅菜先泡水，然后洗净切碎。3??肉酱中加入梅菜、姜末、蒜末、盐、油、蚝油、生粉等伴匀。4??腌15分钟左右然后上锅蒸熟即可，熟后撒点葱花增香增色。2，梅菜肉饼的做法一原料：五花肉200克梅菜一袋冬菇一只调料：生油生抽糖生粉麻油鶏粉制作过程：1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎2、五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一茶匙鶏粉，麻油少许，边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀，然后加入梅菜...