水晶肉

水晶肉皮冻的家常做法大全怎么做好吃材料猪皮：500克;葱：1根;姜：1小块;八角：3颗;桂皮：1小块;花椒：20粒;香叶：3片;茴香籽：20粒;生抽：4汤匙;老抽：1汤匙;食盐：1/4茶匙;白糖：4克;米醋：1汤匙;辣椒油：1/2茶匙;水：适量;水晶肉皮冻的做法1将猪皮洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干，如果有猪毛，用刀彻底刮净，焯烫猪皮的水倒掉不要2把煮好的猪皮切成宽1厘米，长5厘米的条3葱切成段，姜去皮切片，把八角、桂皮、花椒、香叶和小茴香放入调料包里4锅中倒入清水，...

做法水晶肉丸子怎么做好吃水晶肉丸子的家常做法食材明细猪肉馅适量莲菜适量糯米适量葱适量姜适量生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量盐适量料酒适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度水晶丸子的做法步骤1糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用2猪肉剁馅，最好三肥七瘦3加入所有配料，拌匀4莲菜一节，去皮用工具擦成茸，没工具也可以菜刀剁碎啦5搅拌均匀6蒸笼上铺一层莲菜片7猪肉馅团成肉丸子8放入晾好的糯米里打几个滚9做好的丸子，放入铺好莲菜的蒸笼10大火蒸15-20分钟即可11蒸好的水晶丸子使用的厨具：蒸锅2，水晶肉丸...

凉拌水晶肉怎么做凉拌水晶肉用料水晶肴肉香油生抽白糖老干妈葱花蒜蓉红辣椒凉拌水晶肉的做法水晶肴肉买回来后去包装，在干净消毒过的砧板下切成适量大小；然后装入盘中；准备调料，把葱花切细，蒜拍碎后切成蒜蓉；辣椒切成圈，怕辣可以泡水或者去籽；把葱花，蒜蓉，辣椒圈都加入碗中，加入生抽，白糖，老干妈，香油拌匀即可；把调好的料汁淋在切好的水晶肉上即可!支持一下感觉挺不错的2，水晶肉要怎么做好吃如何做水晶肉水晶肉详细制作步骤1.葱切成段，姜切成片；2.猪肥瘦肉和肉皮刮净细毛，洗净；3.将肉和肉皮放入开水中烫一下，沸后先...

水晶肉圆怎么做好吃,水晶肉丸的制作材料：主料：猪肉250克,猪肉55克辅料：百合70克,火腿20克,香菇（鲜）20克,鸡蛋清50克,油菜心30克调料：味精3克,胡椒粉1克,盐7克水晶肉丸的做法：1.香菇去蒂，洗净；2.油菜心择洗干净；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸；5.肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀；6.搅匀的肉茸挤成约15克重的丸子；7.干百合洗净，碾成粉；8.肉丸子放入干百合粉内沾匀；9.取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次；10.最后将沾有百合...

水晶肉怎么做需要提前准备好的材料包括：猪肉皮300g、大葱适量，姜适量，八角适量，老抽适量，料酒适量。1、将猪肉皮煮熟切条备用。2、锅中放入大葱，姜，八角，老抽，料酒，烧开，放入肉皮，大火烧开10分钟，转小火炖1小时。3、待汤变稠，关火，让其自然冷却，倒入保鲜盒，放到冰箱冷藏一晚。4、将保鲜盒倒扣在案板上，轻拍底部，将肉皮冻倒出来。5、切成薄薄的小方片即可凉拌等。2，水晶肉的做法食材明细主料肥猪肉适量调料白酒适量白糖适量甜味口味腌工艺数天耗时简单难度水晶肉的做法步骤请点击输入图片描述1肥猪肉切薄切小点...