醋椒鱼怎么

醋椒鱼要怎么做好吃如何做醋椒鱼醋椒鱼详细制作步骤1.青鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼背上剞上十字花刀。2.锅内放入少许猪油烧热，放入胡椒粉、葱、姜煸出香味后烹料酒，入鸡汤、精盐、味精，旺火将汤煮沸几次，将鱼放入汤内煮15分钟，捞入汤盆中，原汤过箩加入米醋倒入汤盆中，撒上葱丝、香菜即可。2，醋椒鱼头豆腐汤要怎么做好吃醋椒鱼头豆腐汤要哪些材料如何做醋醋椒鱼头豆腐汤详细制作步骤1.鱼头洗净，由下而上一劈两半；2.豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；3.葱、姜切丝；4.香菜择洗干净，切末备用；5.炒锅放在...