清蒸刀鱼

放入盘中，将水烧开，入锅蒸熟；根据鱼的大小，一般需要10分钟左右；蒸好后，在鱼上淋上蒸好的鱼酱油(或酱油)，再放一些葱花和青椒丝，撒一点胡椒粉，淋上辣椒油,刀鱼内脏，洗净切碎,清蒸肉食性鱼类一般比较好烹饪，刺少，肉质比较结实，比如鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼等,清蒸鱼是用各种鱼做成的家常菜。1、清蒸鱼,什么鱼好朋友:你好！清蒸肉食性鱼类一般比较好烹饪，刺少，肉质比较结实，比如鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼等。一般不要太大，1-2斤最好。具体做法:把鱼洗干净，在身体侧面做一个花刀，也就是均匀的切一些孔，最好从中间蒸成两半，这样就...

蒸刀鱼的做法清蒸刀鱼怎么做？把带鱼清理干净，去头尾摆入盘中，加入葱姜蒜沫生抽料酒，上锅蒸加入葱花香菜蒸。00:00/00:3270%快捷键说明空格:播放/暂停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:单次快进5秒←:单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明2，长江刀鱼要蒸多久二十五分钟左右。刀鱼属于海鱼是一种特殊的清蒸鱼类，刀鱼刺很多，但肉质细腻，用清蒸是最能体现刀鱼肉质特点的方式。在清蒸的时候用中等火候，避免蒸出焦糊味儿。蒸鱼前加点料酒可以去腥。刀鱼...