新疆最好的烤肉新疆真好吃烤肉、风味、来自新疆好多地方在城市上烤肉风味、烤羊肉2,新疆烤肉腌制方法1、准备好原材料。2、切羊肉。将羊肉去除所有筋膜,切成两三厘米见方、约6毫米厚的大小,注意要逆着肉的纹理切,就是要把肉的纹理切断,羊尾油切成大小适宜的丁。3、加入洋葱丝抓匀,然后加入鸡蛋清抓匀。羊尾油要分开,我放一起了,导致抓的时候把羊尾油抓得不成型了。盐不要放,加入盐会锁不住水分,其他调味料也通通不需要。(在肉质足够不错的情况下哈,这个在前言里说过了)4、穿串,两片肉中间夹一个羊尾油丁,一定要加羊尾油哦,...
更新时间:2022-10-21标签: 新疆烤肉新疆烤肉最好 全文阅读