梅州腌面

梅州腌面做法原料：扁的生面，蒜蓉，葱花，油，盐等做法：将蒜蓉放油里爆炒，加上盐，味精调好味。烧一锅开水，等水开后将生面放进锅里煮熟，一般不用一分钟就熟了。捞起面条到碗里，将事先做好的佐料放进去加点葱花，将它们搅拌均匀就可以吃啦。当然吃腌面一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤啦。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤，汤里加一些枸杞叶。2，梅县腌面的做法步骤梅县腌面怎么做1、食材：梅县腌面面饼300g、猪油适量、葱花适量、酱油适量、蒜蓉适量、盐适量。2、切出蒜蓉，放入油锅炸，炸到半黄时放入少许的盐，...

本文目录一览1，梅州腌面是用的竹升面吗2，梅县腌面的做法步骤梅县腌面怎么做3，广东梅州最经典的5道客家美食是什么呢1，梅州腌面是用的竹升面吗是用的竹升面梅州腌面是传统的汉族小吃，客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道，即便远在世界各地工作的客籍人，也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今，梅州的梅州腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋2，梅县腌面的做法步骤梅县腌面怎么做1、食材：梅县腌面面饼300g、猪油适量、葱花...