生抽和老抽的区别生抽

本文目录一览1，生抽和老抽有什么不同2，生抽与老抽的区别3，生抽和老抽的区别4，老抽和生抽分别有什么作用和酱油的区别在哪里5，生抽和老抽不一样吗有什么区别各自的用处是什么6，老抽和生抽有什么区别7，生抽和老抽的区别与使用生抽老抽有什么异同1，生抽和老抽有什么不同1、生抽颜色：较淡，红褐色，味道：咸鲜爽口。用途：调味，一般用以炒菜和凉拌。2、老抽颜色：很深，类似棕褐色，有光泽。味道：鲜美微甜。用途：菜品着色的。比如说红烧肉，烧鱼之类的。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起...