梆梆肉梆梆

本文目录一览1，梆梆肉可以放多久2，梆梆肉的制作方法3，梆梆肉做法大全梆梆肉怎么做好吃4，什么是陕西省的梆梆肉1，梆梆肉可以放多久两天左右。梆梆肉是陕西省西安地区传统风味小吃。是由猪大肠熏制而成的一种肉食品。西安梆梆肉距今已有100多年的历史。系采用锯末熟熏而成。最早出现在西安东关和南城柏树林一带，经营者出售时身背椭圆形的木箱，手执木鱼状的木梆边敲边喊，沿街叫卖，故而得名。用猪大肠为原料，熏炙而成的，两者乃是一脉相承的美味。2，梆梆肉的制作方法1梆梆肉制作主料猪肉及其肠、肚、心、肝。2梆梆肉制作辅料精盐、...