牛蛙也属于两栖蛙科动物,其原产于北美,因叫声像牛因此得名牛蛙,是一种大型实用蛙。牛蛙俗称,美国水蛙,个头大,产量大,营养价值高,牛蛙在我看来,看着就比较丑,有点像蟾蜍,吃起来跟青蛙不一样,青蛙是整个一只炖,而牛蛙一般都是扒皮食用,做法很多水煮,爆炒,麻辣都可以,味道也很鲜美,扒了皮卖像很好,南方人很喜欢吃。1、牛蛙怎么做好吃?在我们农村到了春耕,人民晩上拿着手电简在田里抓的是青蛙,所以来讲吃青蛙比较常!由于青蛙是野生动物,所以体内寄生虫特别多,刚宰杀好时用玉眼都难以看见寄生虫,如果你用腌制的方法去煮的情况...
更新时间:2022-07-16标签: 牛蛙青蛙东莞好吃东莞哪里牛蛙好吃 全文阅读