鸡子大饼鸡子大饼

无锡现在哪里有卖鸡子大饼啊就是那种脆脆的大大的薄薄的圆饼在清扬新村门口有一家卖的2，大饼鸡蛋的大饼是咋么烙的鸡蛋加水加少许盐少许定粉搅拌均匀，热锅冷油，锅里少许油倒入蛋液炒一下等蛋半凝固状态时煎置金黄即可。。步骤1：首先和面，然后醒二十分钟步骤2：把醒好的面擀成大饼步骤3：撒上适量的油，抹匀步骤4：卷起来步骤5：分成几个剂子步骤6：两头捏好压扁步骤7：擀成薄薄的饼步骤8：平底锅放适量的油加热，放入饼步骤9：因为很薄，所以只要面饼鼓起来就马上取出步骤10：一个鸡蛋加入少许盐步骤11：打散摊成鸡蛋饼步骤1...