清明粑粑的做法清明

清明粑的家常做法大全怎么做好吃视频清明粑的做法1.1、清明菜摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。2.2、烧开水，将干净的清明菜焯一下，立即取出，不要滤水直接用搅拌机搅碎（也可以用刀切，尽量切得碎些）。3.3、将适量糯米粉慢慢放入清明菜碎中，不用加水，揉搓成软软的清明菜糯米面团。4.4、将清明菜糯米面团切成等量的小剂子，大小随意。取一个小剂子做成窝状，包上芝麻馅，用虎口将皮边缘慢慢向内收紧成球形，再轻轻地压成圆饼形。平底锅烧热，倒少许油，转动，让油均匀地抹满锅底，转小火，放入清明粑，加盖，慢慢烙，翻面继续烙，待...

本文目录一览1，清明粑粑是怎么做的2，清明粑粑用啥做的3，清明粑的做法大全4，清明粑粑怎么做1，清明粑粑是怎么做的每到清明前后，农村将清明粑粑就是将清明草和糯米面进行混合，然后用蒸子进行蒸煮，在石缸里面用两根木棒交替进行碾，使得清明草和糯米充分混合。最后制作成糍粑一样的模样，形成清明粑粑！具有传统习俗的记忆味道！00:00/04:3570%快捷键说明空格:播放/暂停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:单次快进5秒←:单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷...