田螺怎样炒才好吃田螺

田螺怎么炒好吃材料：生姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，糖，醋，香油，酱油，加饭酒，盐，味精，鸡精。田螺洗净，锅里下油放入生姜，蒜，豆瓣酱，火锅底料炒香，倒入田螺翻炒，加入加饭酒，加糖，醋，盐，鸡精，味精，酱油，翻炒后加入一小碗水大火烧至3至5分钟。生粉勾芡加入香油即可。放点酸菜炒还可以你试试糖,醋.生姜,大蒜,葱花,料酒,辣椒辣子田螺用料酒煮几分钟葱姜加辣椒一起炒。{0}2，田螺怎么炒才好吃准备步骤：1、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣...

本文目录一览1，田罗怎么炒好吃2，如何做炒田螺3，求炒田螺的方法4，田螺怎样炒着吃5，怎么吃炒田螺啊6，怎样炒田螺好吃7，炒田螺的做法1，田罗怎么炒好吃炒田螺的做法买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。具有清热、明目的作用。材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。做法：1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，...