广东哪里有做酱油腌制的,广东煲仔饭酱油配方怎么做
腌制的食材多种多样，有蔬菜、肉类、鱼虾、蛋类等等。有关酱油的传言也有很多，酿造酱油的食材一般是黄豆或者面粉，它们本身没有大量的亚硝酸盐，即便发酵的时候，微生物会分解黄豆和面粉中的蛋白质产生胺类物质，但没有大量的亚硝酸盐，也不会产生亚硝胺致癌物。1、广东煲仔饭酱油配方怎么做？煲仔饭是广东广州市的一道特色名菜，也叫瓦煲饭，鲜香可口，好吃过瘾，深受大家的喜爱煲仔饭想要好吃酱油也很重要，煲仔饭的酱油就是用酱油、生抽搭配各种配料、香料熬制而成，每个人的做法都不一样。煲仔饭相信很多人都喜欢吃，鲜香可口，吃后回味无穷，...
更新时间：2022-07-16标签： 酱油广东仔饭腌制配方广东哪里有做酱油腌制的 全文阅读