广州正宗桂林米粉怎么做

每每在上海看到打着桂林米粉招牌的店铺，总会不由自主跑进去尝尝，可是失望啊，少了卤水的米粉怎么能叫正宗的桂林米粉呢。本资料介绍了桂林米粉卤水制作方法，供参考，桂林米粉好吃与否的关键在于卤水的味道，桂林人的一日三餐都有桂林米粉相伴，真是顿顿吃不厌。1、正宗的桂林米粉怎么做？桂林米粉是许多人热衷难忘一道主食、配上酸爽的笋尖、佐以花生、酸豆角最是美味。所需食材可根据个人洗好添加，入口爽滑顺直、一通到底。丝丝酸辣的滋味在舌尖弥漫，最是让人停不下来，食材：干米粉1把，叉烧肉或锅烧肉一块，酸豆角或酸笋2大勺，熟黄豆1勺...