洛阳老汤怎么样

洛阳地区的“汤”文化，知名中外。洛阳羊肉汤原名陆浑老汤起源于嵩县陆浑镇，从没听说过羊肉汤是汤中的贵族，现在街上5块每碗起步添汤不限的汤大多是羊油加化工制剂勾兑的，但仍然是洛阳土著过早的首选美食，洛阳有句名彦“每天一碗陆浑汤，暖身健体念祖先”。1、洛阳不翻汤怎么样？说起老洛阳的著名小吃不翻汤，上了年纪的洛阳人还会对那酸辣爽口的味道回味不已，可年轻人则大多闻所未闻。洛阳人有喝汤吃泡馍的习惯：早起和荤汤，牛肉汤、羊肉汤和驴肉汤鲜美无比；晚上不宜多吃，更要少油、少肉，一般就要喝些面疙瘩或米汤，倘若不想做饭或者孩子...