蒸好的焖子(扁垛)有很多种做法,在洛阳当地,做特色本地菜(洛阳烩菜,洛阳小碗汤,洛阳熬货,农家炒扁垛等,)里边都放有扁垛,关键是没有这扁垛也不行,不出味啊。焖子,河南很多地方的地方食材,洛阳这边较为常见,称为扁垛,制作焖子首先我们制作焖子我一般是使用地瓜淀粉制作淀粉与水的比例是1。1、焖子怎么做好吃?需要用什么材料?我是头条号美食领域创作者-洛邑小滋,很高兴回答这个问题。焖子,河南很多地方的地方食材,洛阳这边较为常见,称为扁垛!焖子的做法:(1)取纯红薯粉条2kg,泡水备用,(2)红薯粉1.5kg,加水,...
更新时间:2022-08-26标签: 好吃洛阳洛阳焖子怎么做 全文阅读