洛阳刀削面哪里学

洛阳好吃的刀削面，第一不得不说的是“穆斯林”刀削面。俺爸要了二碗刀削面，这也是第一次吃“刀削面”，那牛肉块真大，的，刀削面馆如果只卖刀削面，那收入太单调了，必须要配点别的种类，来增加收入，在2010年之前洛阳刀削面馆可不多，现在，刀削面馆太多了，好吃的也有很多很多，区别是以前都是人削面，好几个削面师傅一手托面、一手拿刀，围着一口大锅削面。1、哪里能学刀削面？我来给你回答吧，我有一家面馆，隔壁就是一家刀削面面，我花钱买了他的配方，今天无偿奉献了。牛肉卤牛肉卤：大料65克，花椒30克，白寇15克，桂皮50克，...