炸油馍头不能用烫面,炸油馍头要用发面。对于“炸油馍头的面需要用烫面吗,炸油馍头制作技巧总结1.面粉要选择中筋面粉,这样炸出来的油馍头很松软,即使凉了也不会变硬,油馍头的做法有点类似于大油馍和油条,但是又有所不同,今天乡乡小厨跟大家分享一个在家里就能做出来的油馍头的做法,希望能帮助到大家。1、炸油馍该怎么和面?头一晚准备好,不用和面,不必担心手脏。称200克温水,温水,温水,非要较劲用滚烫开水也行,做不成功别怨我,习惯用“安琪”。称3克,直接加入温水,准确称量,手别发抖哦,静置15分钟。另外取一大碗,称25...
更新时间:2022-08-25标签: 炸油玉米面河南河南玉米面炸油馍怎么做 全文阅读