葡萄酒成分葡萄

葡萄酒的组成正规葡萄酒（红酒）是由百分之百的葡萄汁和微量的二氧化硫组成的。二氧化硫主要是为了防腐，因为葡萄酒需要长时间的发酵和橡木桶储存，不影响饮用者的身体。葡萄原有物质和发酵后的产物，主要有水，二氧化碳，乙醇，各种有机酸（酒石酸，苹果酸，醋酸等），酚类物质（色素，丹宁等），糖，芳香物质，氨基酸、蛋白质、维生素等等葡萄原有物质和发酵后的产物，主要有水，二氧化碳，乙醇，各种有机酸（酒石酸，苹果酸，醋酸等），酚类物质（色素，丹宁等），糖，芳香物质，氨基酸、蛋白质、维生素等等再看看别人怎么说的。{0}2，葡...