河南油烙馍怎么做软香放凉也不硬

加些小苏打也是为了使面饼更加蓬松柔软，喜欢原味的可以不加白糖，喜欢咸味的也可以往面粉里面加少许的盐，喜欢葱油味，加些葱花也行。油炸的油饼需要用发面来制作，发面遇热后会蓬松起来，这样的油饼外黄里软，吃起来比较松软，凉了也不硬，这种饼不用发面也不用烙，放凉了也软和，卷啥菜都好吃。1、水烙馍怎么做不容易烂？这种饼不用发面也不用烙，放凉了也软和，卷啥菜都好吃！前段时间在网上看了一种叫“水烙馍”的美食，百度了一下，好像是流行于河南、安徽的一种特色传统面食，做法又类似于京津冀地区的春饼。这种饼做出来薄如纸，非常柔软，...