戚风蛋糕做法戚风蛋糕

戚风蛋糕的制作方法鸡蛋20个把蛋白和蛋黄分开蛋黄:细糖4两（不要放粗糖）和蛋黄搅拌到几分钟依次放油4两水6两泡打粉15克左右防腐剂30克左右低筋粉1.2斤搅拌直至表面光滑蛋白:糖8两塔塔粉15--20克搅拌至蛋白发起来就行了最后将蛋黄蛋白混合放进上火170度底火150度的烤箱烘烤25分钟左右就可以了{0}2，如何制作戚风蛋糕一、戚风蛋糕的配方及做法【原料】：清水、白糖、色拉油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉【制作】1、准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。2、往白糖水...