好喝的猪肺汤猪肺处理很重要。把猪肝喉管套在水管上放水到猪肺内部,让猪肺涨大,然后倒出血水,将上了料的五花薄片一块块整齐的码在碗里,多余的料汁倒在肉上,再将事先准备好的梅菜切成小段放在肉上,在我们老家有一道菜叫折耳根心肺汤(折耳根就是鱼腥草)就是用猪肺做的。1、河南农村酒席上的条子肉是怎么做的?条子肉是河南的一道传统名菜,它以五花肉为主材,食之非常的软烂醇香。这道菜在一个朋友家吃过,因为觉得好吃,还特意跟她学过,不过朋友也说,她的作法和农村老底子的做法稍有区别,是稍稍改良过的,更适合自家的口味,制作过程...
更新时间:2022-08-23标签: 四川人酒席河南河南酒席上的猪肺汤怎么做 全文阅读