开封哪里的鲤鱼焙面最好,鲤鱼焙面属于什么菜系
开封地处黄河畔，那儿的大鲤鱼最是鲜美。记得它的全名，应该叫“软溜黄河鲤鱼焙面”，现在，郑州和开封的一些主打豫菜的馆子里也有做的，鲤鱼焙面，我们河南的老豫菜，系十大河南名菜之头，开封煎饼果子相对较少，这两家是公认的最好吃的，开封的煎饼果子虽然没有天津正宗，但在经过本地人改进融合后也有了开封自己的味道。1、鲤鱼焙面属于什么菜系？鲤鱼焙面，我们河南的老豫菜，系十大河南名菜之头。记得它的全名，应该叫“软溜黄河鲤鱼焙面”，现在，郑州和开封的一些主打豫菜的馆子里也有做的。因为是名菜，价格标的傻贵，我不太喜欢吃，更很少...
更新时间：2022-08-23标签： 焙面鲤鱼菜系开封开封哪里的鲤鱼焙面最好 全文阅读