洛阳哪里可以吃到鸡腰子,鸡腰子怎样去腥比较好吃
这四家都不知道怎么腌的腰子，吃起来都不骚，不会像从别的地方吃了腰子跟喝了尿一样，一点没有。腰子可以用葱姜、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制十分钟左右，品种比较少，但小腰子和炒面都吃着不错，洛阳的烧烤串都不大，小小一串一口，吃起来带劲，洛阳的烧烤以小闻名，其中最具代表性的就是小腰子。1、鸡腰子怎样去腥比较好吃？鸡腰子清洗后对半切开，里面有一层白色的筋膜，这些筋膜就是腥气味道的来源，需要剔除干净，要不一盘菜就可惜了哦。鸡腰子然后用刀根据烹制方式切成片状或条状，再放入清水中漂洗至无血水流出来，然后在清水中放入适量的醋和...
更新时间：2022-08-23标签： 腰子好吃洛阳洛阳哪里可以吃到鸡腰子 全文阅读