河南泥鳅怎么做好吃

泥鳅做不好的话，土腥味比较重，想做的口感鲜而没有土腥味还是有相当多的技巧。等到油温升至七成热，放入泥鳅复炸半分钟，复炸半分钟把泥鳅炸脆，捞出泥鳅控干油，鲜活的泥鳅若干个，用大漏勺压住，倒入开水把泥鳅烫死，锅入油，将泥鳅裹一层面糊下入锅中，煎至金黄，捞出，撒上味椒盐，即可香焖泥鳅食材主料泥鳅300g辅料香芹50g蒜苗30g姜片10g盐3g油适量酱油适量热水适量步骤1.姜片爆香，加入泥鳅。1、泥鳅怎么做好吃？大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。泥鳅含有丰富的蛋白质和微量铁元素，脂肪...