郑州学烘培应该去哪里

烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。如果你要开店铺的学习，去跟着蛋糕店的师傅学，如果有特色的话自己可以复制一下，因为跟着蛋糕店可以更务实的明白市场实际需求与操作，只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就。1、学烘焙去哪里学比较好？烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作...