河南焦饼怎么做的又酥又脆

用稀的面糊可以做出又酥又脆的饼啦，这个完全靠掌握火候，还有锅的选择。这种既方便又快捷的早餐动手做一下吧，很简单的，这种面糊做的饼可以分好多种口味，面糊不能太稀也不能太稠，太稠做出的饼发硬，口感不好，太稀又特别软，不好成型，所以做这种饼讲究还是蛮多的，我把自己做的方法和大家分享一下啦。1、用稀的面糊可以做又酥又薄的脆饼吗？怎么做？用稀的面糊可以做出又酥又脆的饼啦，这个完全靠掌握火候，还有锅的选择。身为北方人对面食情有独钟，所以很喜欢做饼啊，面啊等等，这种面糊做的饼可以分好多种口味，面糊不能太稀也不能太稠，太...