羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。河南烩面应该是很有名气,一提起河南就会让人想起河南的烩面,作为河南人,吃烩面已经是家常便饭,时间长了,感觉吃什么都不香了,烩面是河南特色美食,有着悠久的历史,现在市场上有卖现成的烩面坯,还有烩面汤料,买回家之后直接加汤加料包下烩面,非常省事,而且烩面吃着还是非常不错的。1、河南的烩面怎么做?河南烩面精讲方法:烩面最主要的是汤,选新鲜羊肉做汤即可,汤的做法:羊棒骨提前一夜流动水侵泡,第二天戳水,打去浮沫,一百斤水十斤骨头,三个羊脑打碎一起炖,葱姜,大火两个半小时,...
更新时间:2022-09-21标签: 烩面河南河南烩面怎么样做 全文阅读