说起信阳,大家可能首先想到的是“信阳毛尖”。既然是蔬菜汤面,那应该多一点的蔬菜,素汤面,如何将蔬菜汤面做的好吃,最主要的是汤和面两个因素,信阳热干面要用高筋粉轧成的圆面条,信阳热干面起源于武汉热干面,但比武汉热干面更讲究,做法更细致,鲜面条葱姜末番茄油菜菠菜均可食用油食盐味精或鲜抽花椒粉1.将以上蔬菜洗干净,番茄切小块,葱姜切末,绿叶菜切长段2..坐锅添适量油脂,油温热,放入葱姜末,炝锅,放入西红柿炒一会,放入食盐、花椒粉、鲜抽或味精,出锅3.锅里添水,开锅后下入面条,煮到八成熟时,倒入刚刚炒好的番茄,开...
更新时间:2022-09-21标签: 汤面信阳好吃在家蔬菜信阳汤面怎么做 全文阅读