在河南,以郏县的饸饹面最为出名,郏县冢头镇的饸饹面历史最悠久。饸饹面[hélemiàn](市面上又称合罗面)是一种传统的特色面食,以北方的五省陕西,山西,河北,河南,山东最为普遍,先用荞麦面,高粱面,或者小麦面粉和水按一定的比例和成软硬适中的面团。1、河南饸饹面怎么样?饸饹面[hélemiàn](市面上又称合罗面)是一种传统的特色面食,以北方的五省陕西,山西,河北,河南,山东最为普遍,先用荞麦面,高粱面,或者小麦面粉和水按一定的比例和成软硬适中的面团。制作时就一块面团放进饸饹床子的漏孔里,饸饹床子下面是一...
更新时间:2022-09-22标签: 河南七里河南七里香怎么样 全文阅读