从做法上看,有煮冷面也有泡冷面。在东北有专门的冷面店,也有狗肉馆或者烧烤店卖冷面,他们家不仅有汤冷面,还有拌冷面,那冷面可以算是东北冷面的特色,从原材料上讲有荞麦冷面和白面冷面,说到冷面,我不得不承认可能是朝鲜族延边的地方有正宗冷面,但我们鸡西冷面已经改良几十年,一直追求一个口味始终如一不变。1、哪里的冷面最正宗,里边都有哪些配料?哪里的冷面最正宗?抛开朝鲜和韩国不说,在中国最正宗的冷面应该在延吉,但只能说是作法比较正宗,要从冷面的口味和受众来说,那就没法评判了。为什么说延吉的冷面最正宗?大家都知道,吉林...
更新时间:2022-09-19标签: 冷面正宗朝鲜郑州朝鲜正宗冷面郑州哪里有 全文阅读