洛阳锅贴的皮怎么做的

锅贴也有很多种，跟饺子一样可以选择自己喜欢的口味，到底怎么做才算一份合格的锅贴呢。包饺子烙成的锅贴，非常好吃很受家人欢迎，其实锅贴和饺子最大的区别就是一个是煮一个是煎，我没有做成传统锅贴的原因是因为，两边不封口馅料汁很容易把锅搞糊，不好刷，而且一锅锅贴不够吃，再刷锅耽误时间，所以我包成饺子形状，饼铛锅里烙，省时省力还美味，饺子的馅料香味不外溢，更好的保留馅料的营养价值，大家可以试试我的创新锅贴。1、自己做锅贴的皮怎么那么硬，别说凉了吃硬了即使刚出锅，底也不脆，可看着还煎出焦黄了？看到这个问题就点进来回答，...