河南人的肉丝卤面是怎么做的

打卤面，是山西、山东一带的传统面食，作为地地道道的山东人，对打卤面的做法可是深有感触，不过打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样。午饭吃蒸好的卤面条，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的鸡蛋面疙瘩汤，简直美味，打卤面最总要的就是卤子，卤子的好坏，直接决定了面的口感。1、你吃过最好吃的打卤面是哪里的？自己在家怎么做比较好吃？西红柿鸡蛋打卤面可谓是家常面食中最色、香、味俱全的美食了，红红的西红柿、金黄的鸡蛋、绿绿的香菜小葱细细密密地撒在顶端，看着就美丽诱人、食欲大开。这款面不仅制作简单方便，而且营养丰富...