河南手擀面怎么煮好吃,手擀面怎么和面
很高兴回答你的问题，手擀面为什么比机器做的面好吃。我个人认为冻煮手擀面的关键不在于面冻后，而在于未冻之前，就是手擀面冻之前的状态，如果手擀面在冻之前已经有醒发那么冻之后无论怎么煮面的口感都会很差，而且面不会发胀漂浮，煮好后颜色呈乌青色，俗称不长饭。1、手擀面为什么比机器做的面好吃？手擀面怎么和面？很高兴回答你的问题，手擀面为什么比机器做的面好吃？对于一个地地道道的北方人来说，手擀面是我们最熟悉不过的一道面食了。平时不忙的时候，大部分人都喜欢做手擀面吃，而只有在农忙的时候，我们才会选择用机压面吃。1.手擀面...
更新时间：2022-08-12标签： 擀面和面好吃河南河南手擀面怎么煮好吃 全文阅读