去掉空心菜老梗,清洗干净,留下菜心为主,鲜嫩好吃。炒空心菜时,给的油要比炒其他青菜要多一些,因为油能将空心菜完全包裹住,防止空心菜变黑,空心菜洗净后,必须要将空心菜的水完全沥干,最好不要有一滴水滴下来,这样能保证空心菜吃着更嫩,空心菜是很常见的一种蔬菜,价格便宜好吃,在湛江大排档吃宵夜经常看到它的身影,空心菜做法都是以炒为主,有腐乳炒、豆瓣酱炒、蒜蓉炒、辣椒炒等,我本人喜欢辣椒炒空心菜,这样烹饪简单更好吃,下面介绍我的烹饪方法。1、怎么做空心菜最好吃?颜色又碧绿?空心菜材料:空心菜,植物油、大蒜、味极鲜、...
更新时间:2022-09-16标签: 空心菜好吃荆州荆州空心菜怎么做好吃 全文阅读