潮州卤水怎么用,正宗潮州卤水怎么做
潮州卤水师傅的经验，怎么预防卤水变酸。有人遇到猪脚卤水变酸了，就问潮州卤水师傅，用“冲淡法”去解决，可以吗，潮州卤水师傅们如何避免卤水变酸味的，今天跟大家分享潮州卤水的技术要点，那就是潮州卤水香料香料的处理与应用，一．潮州卤水（适用5kg左右食材）配方。1、正宗潮州卤水怎么做？谢邀，说起潮州卤水，往往大家吃广州酒宴时上第一道菜就是冷盘，冷盘都是卤菜，制作这些菜肴肯定少不了一锅正宗的老卤水，因为潮州卤水的版本很多，胡师傅不能一一给大家详细说明，但今天教大家一种非常实用的配方，保证肯定适合您的口味。一．潮州卤...
更新时间：2022-07-15标签： 卤水潮州正宗潮州卤水怎么用 全文阅读