在广东学做烧鸭怎么样

广东烧鸭做法过程，在烧制前要做什么步骤。烧鸭这道美食相信要是去过广东打工的人，人人都知道，它甚至陪伴了一些人一生青春岁月，每次去广东粤菜馆吃饭，烧鸭这道美食是必点必吃的一道菜，再加上配菜青菜和卤水淋在饭团上面，吃起来简直是非常美味，我也是非常喜欢这道烧鸭美食，特别是烧鸭脆皮。1、广东烧鸭做法是什么？在烧制前有哪些步骤？广东烧鸭做法过程，在烧制前要做什么步骤？第1、光鸭在入炉烤制之前，必须先用生火烤炉。目的是为了让烧炉先提高温度，为什么要生火烤炉？因为，我们要先让炉温达到一定的高度，才能放下光鸭到炉内烧制，...