湖北做笋干怎么煮好吃

笋干虽然家常，但是烧的好吃还是有技巧在的，煮和泡的时间，决定了这道菜的最终口味，笋干要完全泡发，在烧制的时候才能完全散发笋的清香，今天一起来学习一下怎么把笋干炒肉做的更好吃吧。可以制作比如笋干红烧肉，笋干炖鸭，笋干腊肉等美味了，泡后的笋干清洗干净，放锅中加水烧开，煮两小时。1、笋干怎么煮好吃？我很喜欢吃笋干，每顿吃都吃不腻的那种。我们家的笋干一般是用来炒肉，炒腊肉，炖排骨，炖鸭肉之类的其实笋干本身是比较原生态的东西，做的时候不需要放花里胡哨的调料，才能吃出他原本的香味，首先按大众的做法，准备一小把笋干泡开...