湖北辣椒炒菜怎么做

大家也知道，干辣椒一般是咱们农村人平时家中的辣椒树上，辣椒结的多，到了秋季时辣椒树上的辣椒又老又红又家人吃不完时，才把辣椒树上的辣椒摘下来晒干，也有把青辣椒焯一下水晒干之后储存起来，到了反季节时，炒菜吃，炖汤喝，煮火锅，六月做凉拌菜，做辣椒油，辣椒酱吃，味道儿非常不错。1、湖北菜怎么做？豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、炖腊鸡煲等等~▲上图为香煎鱼块我理解中的湖北菜，整体口感适中，因为它不像四...