安阳粉浆饭，安阳谁的粉浆饭好喝

本文目录一览

1，安阳谁的粉浆饭好喝
2，安阳小吃粉浆饭好喝吗
3，求安阳粉浆饭的制作方法
4，求安阳粉浆饭做法
5，安阳的粉浆饭哪里正宗
6，安阳粉浆饭特产作文
7，安阳粉浆饭的家常做法大全怎么做好

1，安阳谁的粉浆饭好喝

有一种推车的满大街卖粉浆的,不过都是未成品,需要自己回家再添加进去菜之类的东西再深加工做成,味道不错,一般早市上都有卖粉浆饭的早点摊,都还可以.我尝过紫葳大道与园南路交叉口的早市上的粉浆饭,好喝~

安阳谁的粉浆饭好喝

2，安阳小吃粉浆饭好喝吗

粉浆饭，我爱喝，因为他味道独特，喝过的人一定都爱喝，没喝过的请您品尝品尝，我想你会爱上粉浆饭的！满意请采纳

你好！粉浆饭，我爱喝，因为他味道独特，喝过的人一定都爱喝，没喝过的请您品尝品尝，我想你会爱上粉浆饭的！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

安阳小吃粉浆饭好喝吗

3，求安阳粉浆饭的制作方法

。。。我身为安阳人都吃不惯那东西，太酸了，没什么好吃的。。就是用浆饭，花生米，黄豆，猪油，芝麻，香菜，盐，鸡精，白菜等做的实在是难吃 ~-~

粉浆10斤，小米1斤，大白菜2斤，大油0.2斤红萝卜1斤花生黄豆各0.2斤斤，将粉浆放在大锅里小米白菜。。。。。放入锅内，大火烧开改小火30分钟即可放入芫荽芝麻盐

据说粉浆饭只有安阳人吃，因为味道微酸而且怪怪的，很多外地人以为变质了，不喜欢吃。其实这是微生物发酵的结果，使用后对人很有意处。因此，安阳有很多卖粉浆饭的地方。如果你是外地人可以到当地做粉条和粉皮的作坊买些制作粉条粉皮的剩余原浆，在家少放一定的时间（要根据气温决定时间长短），由于有益菌的作用会产生酸味，这时候就可以做粉浆饭了。做法其实很简单，先讲粉浆烧开，然后放入小米、花生、黄豆，再加少许食用油，然后小火慢炖，最后再加入白菜，一定是大白菜，放锅后熬直融化，最后加入盐、香菜即可，如果喜欢吃红萝卜也可以稍加些。

求安阳粉浆饭的制作方法

4，求安阳粉浆饭做法

给你说个地方，别去盛德利了，现在盛德利又贵又难喝，不正宗~~~我妈妈爱自己去大西门的粉坊提一壶粉浆，自己熬~~~我妈妈说，南湖新村，德隆街街口那里有一家，叫做浆面条还是浆粉条的一家，红色招牌的，我妈喝过，觉得不错~~~南湖新村那里还有一家老安阳家常菜（？？）好像是这个名字的饭菜，传统菜，也不错！！！

水冶烧饼生活区附近的市场上有卖，大多是推着三轮车卖的，固定摊位的也有，可以随便去一个市场问问。粉浆饭主要是粉浆要好，这个也是小商贩推着三轮车到生活区卖的，自己做粉浆估计效果不太好。有了原料粉浆，先在锅里炖，快开的时候再放入小米，最后菜叶。可以问问安阳人，一般都会做。

5，安阳的粉浆饭哪里正宗

粉浆饭这个东西不好说正宗不正宗啊！因为每个人熬出来的问道都不是一模一样的，一般都放黄豆或花生米，这就出来2个味道，还有放白菜和不放白菜又不一样味道，熬好了放花生油，菜籽油，味道又不一样，一般都应该放大油，就是猪肉炸出来的油。盛饭的时候放不放香菜味道又不一样，放不放香油味道又不一样。建议到安阳市区老城内很多卖早点的，多喝几家，能喝出好几个味道来，一般小街道里的味道都不错，比如顺河街菜市场路口有3家卖早点的，3个味道就不一样，和平路后面有一家也差不多，文化宫哪里的粥棚卖的也差不多，西大街里卖弄有2家也不错，这个不好说，据我所知是喝10家能喝出10个味道来，不过确实有一喝就想再来一碗的。自己熬制很简单的，大西门买一壶粉浆1-2块钱就够了，最好兑点水，要不太酸，放点黄豆，小米，快好的时候放点白菜叶，最好不要放白菜帮子，我觉得不好吃，有大油最好放大油

6，安阳粉浆饭特产作文

粉浆饭用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。粉浆饭是老百姓自己的“安阳三大宝”之一。粉浆饭-特点安阳的一种传统小米粥。是用酸豆浆，或麦麸发酵后的酸液，煮沸后下小米，做成的一种咸稀饭。通常还加青菜，放入花生米和黄豆。这种稀饭喝起来特别有味，大开胃口，是安阳人餐桌上常见的一种稀粥。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫，即可享用。

7，安阳粉浆饭的家常做法大全怎么做好

安阳粉浆饭的做法步骤11，把粉浆倒入锅内，用勺子搅匀，用大火把粉浆烧至七八成开。22，红萝卜切丝，大白菜的菜帮切成丝，菜叶切成块备用。33，大葱切成片，香菜切成段，姜切成末。44，把以上三种原料用盐，味精，香油腌至入味备用。55，面粉内加入适量水调成稀面汁待用。66，粉浆烧至七八成开时加入小米用炒勺不断搅动熬至30分钟。77，待小米熬到开花后加入大白菜和红萝卜丝转为小火熬30分钟。88，待熬至米粘，加入熟大油半两，适量盐，味精用勺子搅匀调好味道99，再加入浸泡好的黄豆花生米熬至15分钟。1010，然后加入调好的稀面汁，用勺子搅匀，边加边不断搅动。1111，待烧沸煮粘后，加入腌好的大葱片，香菜段和姜末搅匀即可。

77，待小米熬到开花后加入大白菜和红萝卜丝转为小火熬30分钟。88。66，粉浆烧至七八成开时加入小米用炒勺不断搅动熬至30分钟，红萝卜切丝，待熬至米粘，香油腌至入味备用。55。44，把以上三种原料用盐，味精。33，大葱切成片，香菜切成段，姜切成末，面粉内加入适量水调成稀面汁待用，大白菜的菜帮切成丝安阳粉浆饭的做法步骤11，用大火把粉浆烧至七八成开。22，待烧沸煮粘后，加入腌好的大葱片，适量盐，把粉浆倒入锅内，然后加入调好的稀面汁，用勺子搅匀，边加边不断搅动。1111，味精用勺子搅匀调好味道99，再加入浸泡好的黄豆花生米熬至15分钟。1010，加入熟大油半两，菜叶切成块备用，用勺子搅匀

食材明细绿豆粉浆10斤小米七两红萝卜两根大白菜2斤半黄豆半斤花生米半斤姜适量葱适量香菜适量大油适量香油安阳粉浆饭的做法步骤：1，把粉浆倒入锅内，用勺子搅匀，用大火把粉浆烧至七八成开。2，红萝卜切丝，大白菜的菜帮切成丝，菜叶切成块备用。3，大葱切成片，香菜切成段，姜切成末。4，把以上三种原料用盐，香油腌至入味备用。5，面粉内加入适量水调成稀面汁待用。6，粉浆烧至七八成开时加入小米用炒勺不断搅动熬至30分钟。7，待小米熬到开花后加入大白菜和红萝卜丝转为小火熬30分钟。8，待熬至米粘，加入熟大油半两，适量盐用勺子搅匀调好味道9，再加入浸泡好的黄豆花生米熬至15分钟。10，然后加入调好的稀面汁，用勺子搅匀，边加边不断搅动。11，待烧沸煮粘后，加入腌好的大葱片，香菜段和姜末搅匀即可。