螺蛳粉怎么不发湖北

事实上螺蛳粉真的是没有螺蛳的，但是跟那个鱼香肉丝不一样，螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的，螺蛳跟猪骨头熬煮的，所以才叫螺蛳粉，毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了。说起螺蛳粉，你们肯定会想到柳州，但是来到柳州的人就会有一个疑问，螺蛳粉里面的螺蛳是什么意思。1、螺蛳粉怎么做？1，先把米粉用水煮开后泡水，准备一斤田螺(小的把后屁股打开，洗干净，再泡好三个小时，途中要换水)。要把田螺泥水吐出来，再洗干净，2，放锅开火把泡好的田螺放入煮开，打去浮沫，打出来再冲洗干净，准备一个猪简骨。提前煮成汤备用煮一个小时，3，准备，花椒，...