湖北人筒子骨怎么煲汤,怎么炖筒子骨
筒骨，我们这里叫筒子骨，就是两头大，中间稍微细一点，骨头里面有丰富的骨髓。感冒发热期间，还有湿热体质的人和患有急性肠炎的人都不适合喝筒骨汤的，子骨从中间用刀背敲断，用活水冲洗30分钟左右，冲出血水捞出，中添水，冷水下筒子骨，把水煮开，煮的时候捞出上面的血沫。1、怎么炖筒子骨？1筒子骨从中间用刀背敲断，用活水冲洗30分钟左右，冲出血水捞出。在冲水时，切大葱、大姜备用，把玉米棒切厚片备用。2锅中添水，冷水下筒子骨，把水煮开，煮的时候捞出上面的血沫，捞出骨头，在用水洗下。把锅里水倒掉，3锅中放油，放入切好的大葱...
更新时间：2022-09-16标签： 筒子煲汤湖北湖北人筒子骨怎么煲汤 全文阅读