武汉人喜欢吃毛豆,特别是凉拌毛豆,其实吃的是一种夜宵文化,三五好友约起,夜市摊上整两瓶啤酒,配上一盘鲜香可口的毛豆,那简直是绝配,这个菜品是大排档必点菜品。准备毛豆,将毛豆两头去掉,放入清水中加入食盐用水搓洗,把毛豆上的毛清洗下来,盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,用纱布将香料包好制成香料包后备用,先煮5分钟,根据刚才所尝毛豆咸淡加盐。1、凉拌毛豆怎么做才能入味?请点击右上角的关注按钮,关注「小秀私厨」,定期放送福利哦。凉拌毛豆怎么做才能入味?谢谢提问,我来回答这个问题,毛豆,又...
更新时间:2022-09-11标签: 毛豆凉拌入味武汉武汉凉拌毛豆怎么办 全文阅读